根据《中华药典》中国六省亚麻籽中a-亚麻酸含量记载表明,甘肃省的亚麻籽中 a-亚麻酸含量居全国之首。
甘肃(会宁)——状元故里,博士之乡
会宁历史上是十年九旱、经济落后、人民贫困的地区。但会宁的孩子不但不笨反而很聪明。自1977年恢复高考至2014年,该县共考取博士1100多人,硕士5500多人。33个乡镇,平均每个乡镇考取博士32人,硕士200人。
浙江大学教授王维义自2012-2014年,三年时间11次到会宁考察研究。他认为有三个原因:
1、政府重视教育
2、会宁人有重视教育再穷要供孩子读书的优良传统
3、会宁人世世代代种植亚麻籽、吃亚麻油。源于欧米伽3促进胎儿大脑发育、智力发育提高记忆力和思维能力的关键营养
甘肃(会宁人)——不患老年痴呆之谜
会宁人很长寿,80、90岁老人每个村、每个乡都有很多,但他们个个头清目明,无老年痴呆患者。这个是源于阿尔法亚麻酸具有预防大脑细胞衰老的功能。
甘肃(会宁人)——三大慢病超低死亡率之谜